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        快速解凍機

      快速解凍機

      添加時間:2020-5-28 | 文章錄入:本站 | 文章來源:原創

        




      快速解凍機清洗流水線設備應用于適用于冷凍畜肉、禽肉、水產等產品深加工前的原料解凍、清洗工作。例如:雞鴨凍品;牛肉,兔肉,水產類魷魚、蛤蜊肉等具有非常好的清洗效果。

      快速解凍機特點
       1、主要用于冷凍的肉類、魚類、分割禽肉類的連續解凍。
       2、節約水資源,水可多次用于解凍多種產品。
       3、節約人工,只要一個工人就可完成(1T/h-10T/h)的產量。
       4、可配套設備連接自動鹵制線,實況流水線作業。
       5、全不銹鋼制造,符合食品衛生要求。

      快速解凍機用途

        主要應用于肉類,禽類,海鮮、水果、蛋品、水果的解凍。將凍肉(板、塊)等料放進加滿水的解凍池,用高壓氣泡將水快速翻騰,讓產品在解凍池內相互碰撞,相互摩擦,從而達到快速解凍的目的。魷魚解凍機解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機入料口處,隨著凍品的化冰解凍,網鏈上的產品向出料方向出料,解凍池內的水溫慢慢下降,到出料這段時間,水再從解凍池進入到恒溫池,這樣循環利用,起到對水資源的節約,又能環保。既能降低成本,又能提高工作效率。

      采用高效加濕系統,可在低溫環境下使空氣高濕度達到90%以上,在解凍機內形成低溫高濕氣流組織,并采用分階段溫度解凍,在保證解凍產品質量的前提下,縮短解凍時間。標準食品衛生要求。解凍過程中凍品中心溫度與表面溫度差在zui小范圍內,使凍品從里到外均勻解凍。消除了食品解凍過程中滴水現象,解凍結束后食品的失重率可控制在1.5%以內,食品表面色澤新鮮度與食品速凍前無明顯差異,使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態。

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